O que é vinagre de maçã em pó?
Vinagre de maçã em póé uma forma seca conveniente de vinagre de maçã. É produzido a partir do suco de maçã que foi convertido em vinagre através da utilização de modernos métodos de fermentação. O Vinagre de Cidra estimula enzimas digestivas, flora bacteriana, rico em iodo e complexo B.
Vinagre de maçã em póé feito a partir do vinagre de maçã como matéria-prima, e sua composição nutricional é semelhante ao vinagre de maçã, mas é diferente deste último. No processo de produção do vinagre de maçã em pó, ele passa pelo processo de remoção de impurezas, inclusão de líquido e secagem.fale conoscoliu@wellgreenxa.com.Durante o processo de aquecimento, a composição do vinagre de maçã mudará um pouco - os ácidos orgânicos voláteis e irritantes são volatilizados, enquanto os ácidos orgânicos voláteis, enzimas, minerais e outros nutrientes são retidos, formando um pó de vinagre sólido rico em nutrientes e menos irritante. Portanto, o vinagre de maçã em pó tem as vantagens de ser fácil de transportar e usar e menos irritante.
1. Fornecimento estável, preço competitivo e garantia de qualidade.
2. Certificação: ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, certificação orgânica.
3. Possui uma base de plantio de maçã de 10.000 mu, uma estação de fermentação de 30.000 toneladas de vinagre de maçã cru, uma base ecológica e cinco linhas de produção domésticas automáticas de primeira classe, com capacidade de produção anual de 100.000 toneladas.
4. Pode ser personalizado de acordo com as necessidades do cliente, embalagem, logotipo, OEM, etc.
5. 100% verde, natural, adição zero, base de plantio.
6.Muito vinagre de maçã em pó está em estoque no exterior, nos Estados Unidos.
10% de vinagre de maçã em pó COA
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Itens e resultados |
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Item |
Especificações. |
Resultado |
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Aparência |
Pó branco ou pó{0}}esbranquiçado |
Em conformidade |
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Odor |
Característica |
Em conformidade |
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Gosto |
Característica |
Em conformidade |
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Densidade aparente |
50-60g/100ml |
55g/100ml |
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Tamanho de partícula |
100% até malha 80 |
Em conformidade |
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Acidez Total(Ácido acético) |
Maior ou igual a 10% |
10.23% |
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Perda na secagem |
Menor ou igual a 5,0% |
3.25% |
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Cinzas |
Menor ou igual a 2,0% |
0.65% |
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Metais Pesados Totais |
Menor ou igual a 10 ppm |
Em conformidade |
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Cádmio (Cd) |
Menor ou igual a 1 ppm |
Em conformidade |
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Mercúrio (Hg) |
Menor ou igual a 1 ppm |
Em conformidade |
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Chumbo (Pb) |
Menor ou igual a 2 ppm |
Em conformidade |
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Arsênico (As) |
Menor ou igual a 2 ppm |
Em conformidade |
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Controle Microbiológico |
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Contagem total de placas |
Menor ou igual a 1.000 ufc/g |
Em conformidade |
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Moldes e Leveduras |
Menor ou igual a 100 ufc/g |
Em conformidade |
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Escherichia Coli |
Negativo |
Em conformidade |
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Salmonela |
Negativo |
Em conformidade |
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Conclusão |
Em conformidade com o padrão empresarial |
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Vantagem do produto Wellgreen
Matérias-primas de qualidade
Novas variedades de mudas de maçã são selecionadas, tecnologia de cultivo tridimensional e gestão integrada de água e fertilizantes são adotadas.
A base é construída e gerenciada de acordo com padrões. Todo o processo pode ser rastreado e controlado, fornecendo matérias-primas suficientespara preparar vinagre de frutas.
Fermentação Secundária
Primeira fermentação para a cidra. Adotou-se o método de fermentação a baixa temperatura, adicionou-se saccharomyces cerevisiae à polpa da fruta e a segunda etapa foi a fermentação do vinagre de maçã. Sabor de fruta de vinagre de maçã fermentado, sabor azedo puro, aroma único de maçã, sem outras impurezas.
Limpeza e suco
A maçã é totalmente embebida e limpa por limpeza secundária para remover impurezas como sedimentos, pedras e metais. As maçãs limpas e desinfetadas foram descaroçadas e trituradas, a polpa da fruta triturada foi prensada em prensa, o resíduo foi descartado e armazenado após filtração e esterilização.
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Pó de secagem por pulverização
O vinagre bruto é imediatamente desinfetado em alta temperatura UHT e seco por pulverização. A limpeza geral da oficina adota o padrão de produção de medicamentos GMP Grau 100. As matérias-primas e os indicadores microbianos são testados em estrita conformidade com os padrões do sistema de gestão de segurança alimentar ISO22000 para garantir a supervisão de segurança de toda a cadeia de produção do produto.
Análise Característica do Cromatograma
Características do vinagre de maçã e do vinagre de maçã em pó
A coluna era C18250×4,6mm
Comprimento de onda de detecção: 210nm
Fase móvel: 0,03mol/L
Dihidrogenofosfato de potássio: fosfato (V/V) =1000:2,5
1. Cromatografia líquida de vinagre de maçã
2. Cromatografia líquida de vinagre de maçã em pó
| Número | Nome | Horário de pico | Número | Nome | Horário de pico |
| 1 | Ácido oxálico | 3.93 | 5 | Ácido acético | 5.00 |
| 2 | Ácido tartárico | 4.12 | 6 | Ácido cítrico | 5.86 |
| 3 | Ácido málico | 4.28 | 7 | Ácido fumárico | 6.17 |
| 4 | Ácido láctico | 4.66 |
Função de vinagre de maçã em pó
1. Melhorar a imunidade: o pó de vinagre de maçã é rico em vitamina C e uma variedade de substâncias antioxidantes, pode aumentar a imunidade humana, contra infecções bacterianas e virais tem um melhor efeito protetor.
2. Aliviar a fadiga: o pó de vinagre de maçã contém uma variedade de vitaminas e minerais que podem ajudar a liberar a fadiga corporal e aumentar a força e a resistência.
3.Auxilia na redução do açúcar no sangue: O ácido acético do vinagre de maçã em pó pode controlar os níveis de açúcar no sangue, regulando a secreção de insulina, o que ajuda os pacientes diabéticos a controlar o açúcar no sangue.
4.Beleza e beleza: Os ácidos orgânicos do vinagre de maçã em pó podem promover o metabolismo da pele, esfoliar a pele, aumentar o brilho da pele e ajudar a mantê-la saudável.
5.Promover a desintoxicação: O ácido acético e os ácidos orgânicos do vinagre de maçã em pó podem promover a remoção de resíduos e toxinas do corpo, removendo resíduos do corpo e ajudando a manter um corpo saudável.
Aplicação de Produtos
1. Amplamente utilizado em produtos de saúde. O pó de vinagre de cidra de maçã contém uma variedade de fenóis, flavonóides substâncias ativas, muitas vezes beber pode dragar, amolecer os vasos sanguíneos, contém potássio, pode inibir a absorção de sódio, de modo que os vasos sanguíneos de danos oxidativos,
2. Amplamente adicionado a alimentos e bebidas. Os conservantes naturais podem não apenas prolongar a vida útil dos alimentos, mas também melhorar o sabor dos alimentos.
3. Também utilizado na matéria-prima cosmética. Ácidos orgânicos e aldeídos podem equilibrar o PH da pele e acelerar a circulação sanguínea na pele, o que pode tornar a pele mais lisa e delicada.
Contate-nos
A Wellgreen Technology é um bom fornecedor de vinagre de maçã em pó. Podemos fornecer vinagre de maçã em pó com ingredientes naturais, sem cores e sabores artificiais e sem OGM.Se você tiver um plano de compras, entre em contato conosco ~
E-mail:liu@wellgreenxa.com
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