De acordo com as disposições da "Lei de Segurança Alimentar da República Popular da China", a agência de revisão organizou especialistas para avaliar 2 novas matérias-primas alimentares, como flor de cerejeira Guanshan, sal dissódico de pirroloquinolina quinona, 11 novos aditivos alimentares, como fosfolipase A1, Os materiais de avaliação de segurança para 19 novas variedades de produtos relacionados a alimentos, incluindo siloxano e hexametildissilazano, foram revisados e aprovados.
Nova matéria-prima alimentar - sal dissódico de pirroloquinolina quinona
O sal dissódico de pirroloquinolina quinona é baseado em éster etílico de ácido 6-amino-5-metoxi-1H-indol-2-carboxílico e 2-éster dimetílico de oxoglutamato como matérias-primas, e é acoplado à reação do anel, formação do anel de quinolina, reação de oxidação, reação de hidrólise de éster, refino e outros processos.
O sal dissódico de pirroloquinolina quinona está naturalmente presente em uma variedade de alimentos como leite, ovos, espinafre, etc. A pureza do produto declarado é maior ou igual a 98.0 g/100 g (em base seca ).
O sal dissódico de pirroloquinolina quinona é regulamentado como "Generally Recognized as Safe (GRAS)" nos Estados Unidos e pode ser usado como ingrediente em alimentos como bebidas energéticas, bebidas esportivas, bebidas eletrolíticas, etc.; como um suplemento dietético ou cuidados de saúde naturais nos alimentos da UE e do Canadá.
O consumo recomendado deste produto é menor ou igual a 20 mg/dia (ou seja, o consumo recomendado deste produto com teor de sal dissódico de pirroloquinolina quinona de 98,0 g/100 g é menor ou igual para 20 mg/dia, e o produto que exceder esse teor é convertido de acordo com o consumo real do teor). Faixa de uso e quantidade máxima de uso: bebidas (40mg/kg, bebidas sólidas são convertidas de acordo com a qualidade do líquido após a reconstituição).
De acordo com a "Lei de Segurança Alimentar" e as "Medidas Administrativas para a Revisão de Segurança de Novas Matérias-Primas Alimentares", a Comissão Nacional de Saúde encarregou a agência de revisão de organizar especialistas para revisar os materiais de avaliação de segurança do sal dissódico de pirroloquinolina quinona de acordo com as leis procedimentos. atravessar. A produção e uso de novas matérias-primas alimentares devem cumprir o conteúdo do anúncio e os requisitos dos regulamentos de segurança alimentar relevantes. Tendo em vista a insuficiência de dados sobre o consumo de sal dissódico de pirroloquinolina quinona em lactentes, gestantes e lactantes, considerando o princípio da prevenção de riscos, os grupos citados não são adequados para consumo, devendo os rótulos e instruções indicar os grupos inadequados .
Novas matérias-primas alimentares são a base para o desenvolvimento de alimentos funcionais e alimentos saudáveis. A aprovação acelerada pelo Estado também cria mais oportunidades de desenvolvimento para o desenvolvimento de alimentos funcionais.
