Extrato de Levedura em Pó Levedura em Pó
ProdutoDescrição
O Extrato de Levedura é feito extraindo o conteúdo celular (removendo as paredes celulares); eles são usados como aditivos alimentares ou aromatizantes, ou como nutrientes para meios de cultura bacterianos. É frequentemente usado para criar sabores salgados e sabor umami e pode ser encontrado em uma grande variedade de alimentos embalados, incluindo refeições congeladas, biscoitos, salgadinhos, molhos e muito mais. Os extratos de levedura na forma líquida podem ser secos até formar uma pasta leve ou um pó seco.
Os números mais recentes mostram que a procura de extrato de levedura na China tem crescido a uma taxa média anual de mais de 10% nos últimos anos, nos mercados dos EUA e da Europa é de cerca de 5%. Atualmente, a escala de produção anual de extrato de levedura em todo o mundo é de cerca de 160.000 toneladas. Eles são ricos em proteínas, peptídeos, aminoácidos, vitaminas B e oligoelementos, etc.
Função
Como o extrato de levedura tem nutrição rica e bom desempenho de processamento, ele pode efetivamente melhorar o sabor delicioso e a sensação suave dos produtos em alguns alimentos e, ao mesmo tempo, aliviar o sabor salgado e azedo dos produtos, encobrir o mau cheiro de alguns alimentos. O extrato de levedura tem sido bem aplicado em muitas indústrias de processamento de alimentos.
Aplicativo
1. Aplicado na indústria alimentícia como aromatizante:
Molho especialmente fresco de alta qualidade, óleo de ostra, caldo de frango, camosina de vaca, todos os tipos de molho de soja, coalhada de feijão fermentada, vinagre alimentar e temperos familiares e assim por diante.
2.Aplicado em carnes, processamento de produtos aquáticos:
Coloque o extrato de fermento na carne, como o presunto, a linguiça, o recheio de carne e assim por diante, e o cheiro de peixe da carne pode ser disfarçado. O extrato de fermento tem a função de retificar o sabor e aumentar o sabor da carne.
3. Usado em alimentos convenientes:
Como fastfood, alimentos de lazer, alimentos congelados, picles, biscoitos e bolos, alimentos tufados, laticínios, todos os tipos de temperos.
4. Como líquido nutritivo:
Pode ser confeccionado com outros nutrientes para produzir líquido oral nutritivo.
5. Aplicação na área de cosméticos:
Para o extrato de levedura, o teor de aminoácidos é superior a 30%, a proteína total é superior a 50%, o nucleotídeo é superior a 10%.Na indústria cosmética tem como principal função hidratar e revigorar.
O aminoácido é o principal componente do fator hidratante natural (NMF) da cutícula, que é fácil de ser absorvido pela pele, fazendo com que a epiderme envelhecida recupere a elasticidade e retardando o envelhecimento cutâneo. O ácido nucleico e o nucleotídeo são os principais materiais genéticos do corpo humano, que têm as funções de promover o metabolismo, aumentar a velocidade de síntese protéica, melhorar a função imunológica, aumentar a atividade da SOD e melhorar a capacidade anti-dos radicais livres da pele. Além disso, a pequena quantidade de vitaminas, minerais e outros nutrientes do produto também pode proporcionar nutrição adequada para a pele.
Por que nós
1. A base de plantação da empresa nas montanhas Qingling (as montanhas que dividem geograficamente o norte do sul da China) fornece um fluxo constante de matérias-primas de alta - qualidade para nossa fábrica.
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Embalagem e Envio
Certificações
Perfil de fábrica
Tag: extrato de levedura em pó para nutrição humana, suplementos alimentares naturais, para produtos de saúde, para produtos cosméticos
